2008-07-17 09:03 | 只看楼主
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自制茄子泥,菜花泥,土豆泥【4-6月宝宝辅食】

茄子泥
原料:嫩茄子1/2个
制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥.
注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.



菜花泥
原料:菜花1小朵  水/奶1/3勺
制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗; 用勺碾成细泥后加水/奶调匀.

土豆泥
原料:土豆1/4个  水1勺
制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀.



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